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coctelería

Mojito

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Cuenta la leyenda que al pirata Francis Drake le gustaba mezclar los ingredientes de este cóctel, los cuales servían en esa época (1500’s) como remedios para ciertas dolencias.

Fue Ernest Hemingway quien ayudo a difundirlo a principios de 1900’s. Un barman de la habana le preparaba varios tragos al día.

Ingredientes:

  1. Medio limón cortado en cubitos
  2. 25 gr de azucar
  3. Hojas de menta
  4. Hielo picado
  5. 25 ml de ron blanco
  6. Agua mineral

Preparación

  1. Agregue los cubitos de limón y el azúcar a un vaso
  2. Triturelo con un mortero hasta hacer una pasta
  3. Agregue las hojas de menta y aplástelas con suavidad
  4. Llene el vaso con hielos
  5. Agregue el ron
  6. Llene con agua mineral
  7. Revuelva con suavidad usando una cuchara bailarina
  8. Adorne con una ramita de menta
  9. a Disfrutar
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Long Island Ice Tea

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Este trago se crea en Long Island y por el color que se puede asociar con el té se quedo el nombre de «Ice tea».

Ingredientes:

  1. 20 ml de ron blanco
  2. Hielo
  3. 20 ml de ginebra
  4. 20 ml de cointreau
  5. 20 ml de vodka
  6. 20 ml de jugo de limón
  7. 20 ml de jarabe natural (jarabe de azúcar)
  8. 40 ml de refresco de cola

Preparación:

  1. Vierta hielo en un vaso
  2. Agregue todos los ingredientes
  3. Revuelva
  4. Decore con rodaja de limón
  5. A disfrutar

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Sex on the beach

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Este es un cóctel que se crea y se pone de moda a finales de los 80’s para los jóvenes de esa época.

Ingredientes:

  1. 30 ml de vodka
  2. 30 ml de licor de durazno
  3. 50 ml de jugo de naranja
  4. 50 ml de jugo de arándano
  5. hielos

Preparación:

  1. Vierta los ingredientes en un shaker y agite vigorozamente.
  2. Llene un vaso con hielo
  3. Vierta el contenido del shaker al vaso, colando el líquido.
  4. Adorne con unas rodajas de naranja
  5. A disfrutar.
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Bellini

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Cóctel inspirado en el pintor Giovani Bellini, mejor conocido como Giambellino. Creado en 1948 por el barman del veneciano Harry’s Bar.

Ingredientes:

  1. 30 ml de jugo de durazno
  2. Vino espumoso Brut, frío.

Preparación:

  1. Vierta el jugo de durazno en una copa
  2. Rellene con vino espumoso
  3. Agite suavemente
  4. A disfrutar.
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