El té es la infusión de una planta originaria de China llamada Camellia Sinensis. Todo el té esta hecho de hojas y brotes de distintos varietales...
Esta bebida surge en la época del colonialismo británico en la cual los oficiales añadían ginebra británica a la tónica hindú, la cual en esos tiempos...
Levadura es el término que le damos al grupo de hongos microscópicos que convierten el azúcar en alcohol y dióxido de carbono en condiciones ideales como:...
Es la conversión de azúcar en etanol, dióxido de carbono y calor producido por levaduras en ausencia de oxígeno. En el proceso de fermentación se crearan...
Las bebidas destiladas o espirituosas (Spirits en inglés) son las bebidas resultantes de la destilación de una bebida fermentada y pueden ser a base de frutas,...
Esta bebida la consumían los granjeros brasileños durante sus labores agrícolas a inicios de la década de 1900. Es una bebida ideal como aperitivo nocturno o...
Los lúpulos provienen de la planta Humulus Lupulus. Cada planta puede ser macho o hembra y estas últimas producen la flor cónica con hojas que se...
Una de las partes más importantes a la hora de catar o tomar vino es la temperatura de servicio. Evitemos y borremos de nuestra mente esa...
Hay varias versiones sobre el origen de esta bebida. La más común nos cuenta que en 1898 se celebraba la liberación del mandato Español en Cuba...
Como dirían los productores alemanes: Malz ist die seele des bieres (La malta es el alma de la cerveza) y proporciona sabor, color, cuerpo y los...
